Ingrédients:

  • 100 g de poudre d'açaï
  • 200 g de banane congelée
  • 150 g de mélange de fruits rouges congelés
  • 120 ml de lait d'amande non sucré
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 60 g de granola sans sucre raffiné
  • 50 g de myrtilles fraîches
  • 50 g de framboises fraîches
  • 1/2 banane fraîche
  • 1 cuillère à café de graines de chia

Instructions:

  1. Placer les fruits congelés et la poudre d'açaï dans le blender.
  2. Ajouter le lait végétal et le beurre d'amande.
  3. Mixer par impulsions pendant 30 secondes pour casser les blocs de glace. Note: Cela évite de surchauffer le moteur.
  4. Augmenter la vitesse progressivement.
  5. Racler les parois avec une spatule jusqu'à ce que la texture soit homogène et dense.
  6. Verser la base dans deux bols.
  7. Lisser la surface avec le dos d'une cuillère.
  8. Disposer le granola sur un côté du bol.
  9. Aligner les tranches de banane et les fruits rouges frais.
  10. Saupoudrer les graines de chia pour la touche finale.