Ingrédients:

  • 40 g de flocons d'avoine
  • 120 ml de lait d'amande non sucré
  • 50 g de banane très mûre écrasée
  • 10 g de graines de chia
  • 1 g de cannelle moulue
  • 1 pincée de sel fin
  • 30 g de skyr ou yaourt grec nature

Instructions:

  1. Dans le bocal ou un petit bol, écrasez la demi-banane avec la fourchette jusqu'à obtenir une consistance de purée lisse.
  2. Versez les flocons d'avoine, les graines de chia, la cannelle et le sel sur la purée de banane.
  3. Ajoutez le lait d'amande et le skyr, puis mélangez énergiquement à la cuillère jusqu'à ce que les graines de chia soient bien dispersées.
  4. Fermez hermétiquement le bocal et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.