Ingrédients:

  • 1 banane très mûre (environ 100 g)
  • 40 g de flocons d'avoine
  • 30 ml de lait végétal
  • 1 g de poudre à lever
  • 2 ml d'extrait de vanille
  • 15 g de pépites de chocolat noir (70%)
  • 5 g de cacao en poudre non sucré

Instructions:

  1. Écrasez la banane directement dans le bol à l'aide de la fourchette jusqu'à obtenir une texture homogène.
  2. Versez le lait végétal et la vanille, puis mélangez pour créer une base liquide et onctueuse.
  3. Ajoutez les flocons d'avoine, le cacao et la poudre à lever. Remuez énergiquement jusqu'à ce que la pâte soit uniforme.
  4. Incorporez les pépites de chocolat, en en gardant quelques-unes pour le dessus pour la décoration.
  5. Placez le bol au micro-ondes et faites cuire à une puissance de 700W-800W pendant 3 minutes.
  6. Laissez reposer 1 minute avant de déguster pour stabiliser la structure du gâteau.