Ingrédients:

  • 40 g de farine d'avoine
  • 15 g de cacao amer en poudre
  • 4 g de levure chimique
  • 120 ml de lait végétal
  • 15 g de sirop d'érable
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de beurre de cacahuète
  • 10 g de chocolat noir 70%
  • 5 g d'éclats de cacahuètes grillées

Instructions:

  1. Dans un bol adapté au micro-ondes, mélanger la farine d'avoine, le cacao et la levure. Ajouter le lait végétal et le sirop d'érable, puis mélanger à la fourchette jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse.
  2. Déposer la cuillère de beurre de cacahuète au centre de la pâte, l'enfoncer légèrement et recouvrir d'un peu de pâte. Placer le carré de chocolat noir juste au-dessus.
  3. Cuire au micro-ondes à puissance maximale (800W) pendant 1 minute 30 à 2 minutes, jusqu'à ce que la surface soit fixée.
  4. Laisser reposer 1 minute pour finaliser la cuisson du cœur, parsemer d'éclats de cacahuètes et déguster tiède.