Ingrédients:

  • 400g de sauce tomate aux olives
  • 300g de crevettes crues décortiquées
  • 100g de feta de brebis
  • 1 oignon moyen, émincé
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 1 pincée de paprika
  • ½ botte de persil frais, haché
  • Huile d'olive vierge extra
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

Instructions:

  1. Préparer les ingrédients: Émincer l'oignon et l'ail. Hacher le persil. Émietter la feta.
  2. Sauté aromatique: Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  3. Cuisson des crevettes: Ajouter les crevettes, le paprika, le sel et le poivre. Cuire jusqu'à ce qu'elles rosissent.
  4. Sauce tomate: Verser la sauce tomate aux olives. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Rectifier l'assaisonnement.
  5. Service: Servir immédiatement, garni de feta émiettée et de persil frais haché.