Ingrédients:

  • 2 tasses de lait (ou lait végétal)
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé ou ½ cuillère à café de gingembre en poudre
  • ½ cuillère à café de cannelle en poudre

Instructions:

  1. Dans une casserole, chauffer le lait à feu moyen.
  2. Ajouter le curcuma, le gingembre, la cannelle et le poivre noir au lait.
  3. Fouetter les ingrédients jusquà ce quils soient bien mélangés et que le mélange soit chaud, sans porter à ébullition.
  4. Incorporer le miel ou sirop dérable selon votre goût.
  5. Filtrer le mélange si vous avez utilisé du gingembre frais.
  6. Ajouter lextrait de vanille et mélanger.
  7. Verser dans des tasses et déguster chaud.