Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée rectangulaire (environ 250g)
  • 2 pommes rouges (Pink Lady ou Gala)
  • 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot ou de miel (30 ml)
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron (15 ml)
  • Sucre glace pour la finition
  • Un peu de beurre pour graisser le moule à muffins

Instructions:

  1. Couper les pommes en tranches fines, les tremper dans l'eau citronnée et les ramollir au micro-ondes.
  2. Découper la pâte feuilletée en 6 bandes.
  3. Badigeonner de confiture, disposer les pommes, replier la pâte.
  4. Rouler en rose et déposer dans le moule à muffins beurré.
  5. Cuire au four jusqu'à ce que les roses soient dorées.
  6. Saupoudrer de sucre glace.