Ingrédients:

  • 4 saucisses fumées (environ 320 g chacune)
  • 2 cuillères à soupe dhuile dolive (30 ml)
  • 1 oignon, coupé en quartiers
  • 1 poivron rouge, coupé en morceaux
  • 100 g de tomates cerises
  • Sel et poivre au goût

Instructions:

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Dans un plat à gratin, ajoutez les saucisses.
  3. Mélangez lhuile dolive, les herbes de Provence, lail, le sel et le poivre dans un bol.
  4. Arrosez les saucisses avec le mélange dhuile et herbes.
  5. Ajoutez les oignons, le poivron et les tomates cerises autour des saucisses.
  6. Enfournez et faites rôtir pendant 30 minutes, en retournant les saucisses à mi-cuisson.
  7. Vérifiez la cuisson en vous assurant que les saucisses sont dorées et chaudes à cœur.