Ingrédients:

  • 150 g de mûres surgelées
  • 100 g de banane congelée
  • 60 ml de lait d'amande
  • 10 g de graines de chia
  • 30 g de granola sans sucre ajouté
  • 15 g de myrtilles fraîches
  • 5 g de graines de courge
  • 1/2 banane fraîche

Instructions:

  1. Verser le lait d'amande au fond du blender, ajouter les graines de chia, puis incorporer les mûres et la banane congelées.
  2. Lancer le blender à vitesse lente, puis augmenter progressivement jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et épaisse (le mélange doit former des vagues).
  3. Verser la préparation dans un bol et lisser la surface à l'aide d'une cuillère.
  4. Garnir le dessus en disposant le granola, les tranches de banane fraîche, les baies fraîches et les graines de courge en lignes parallèles.