Ingrédients:

  • 1 tasse (250 ml) de mangue congelée (en morceaux)
  • 1 tasse (250 ml) d'ananas congelé (en morceaux)
  • 1 banane mûre
  • 1 tasse (250 ml) de lait de coco (ou autre lait végétal)
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de miel ou de sirop d'érable (facultatif)
  • Quelques feuilles de menthe fraîche pour la garniture (facultatif)

Instructions:

  1. Rassembler tous les ingrédients sur le plan de travail.
  2. Placer la mangue, l'ananas, la banane et le lait de coco dans le mixeur. Si désiré, ajouter le miel ou le sirop d'érable.
  3. Mélangez à basse vitesse pendant 30 secondes pour combiner. Augmentez la vitesse et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse (environ 1 à 2 minutes).
  4. Ajustez la douceur si nécessaire en ajoutant plus de miel/sweetener.
  5. Verser dans des verres et garnir de menthe fraîche.