Ingrédients:

  • 2 tasses (60 g) d’épinards frais
  • 1 kiwi pelé et coupé en morceaux
  • 1 banane mûre
  • 1 tasse (240 ml) d’eau de coco
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de graines de chia
  • 1 cuillère à café (5 ml) de miel ou de sirop d’érable (facultatif)

Instructions:

  1. Lavez les épinards, épluchez le kiwi et la banane.
  2. Dans le mixeur, placez les épinards, le kiwi, la banane, et les graines de chia. Ajoutez l’eau de coco et le miel si désiré.
  3. Mixez à haute vitesse jusqu’à consistance lisse (environ 1-2 minutes).
  4. Ajustez le niveau de douceur en ajoutant plus de miel si nécessaire.
  5. Versez dans des verres et dégustez immédiatement !