Ingrédients:

  • 4 tranches de pain de campagne (environ 100 g)
  • 2 tomates mûres (environ 250 g, coupées en dés)
  • 150 g de feta (émiettée)
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail (hachée finement)
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • Sel et poivre noir au goût
  • Quelques feuilles de basilic frais pour garnir

Instructions:

  1. Préchauffez le four à 200°C (400°F).
  2. Dans un bol, mélangez les tomates, la feta, l’ail, l’huile d’olive, l’origan, le sel et le poivre.
  3. Disposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson.
  4. Répartissez le mélange de tomates et feta sur chaque tranche.
  5. Enfournez pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage légèrement fondant.
  6. Décorez avec des feuilles de basilic avant de servir.