Recette Dessert Facile Tiramisu Spéculoos Express Tellement Bon

Instructions:

1. Préparer le sirop de café: Mélanger le café refroidi, la liqueur de café (si utilisé) et le sucre dans un bol peu profond. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
2. Fouetter la crème: Dans un grand bol, fouetter la crème fleurette froide avec un batteur électrique ou un fouet jusqu'à la formation de pics mous. Faire attention à ne pas trop fouetter!
3. Combiner la crème avec le mascarpone: Dans un bol séparé, battre délicatement le mascarpone ramolli avec le sucre glace et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
4. Incorporer la crème fouettée: Incorporer délicatement la crème fouettée au mélange de mascarpone jusqu'à ce que le tout soit homogène. Éviter de trop mélanger pour que la crème reste légère et aérée.
5. Assembler le tiramisu: Tremper brièvement chaque biscuit Spéculoos dans le sirop de café.
6. Superposer les ingrédients: Disposer une couche de biscuits Spéculoos imbibés au fond d'un plat peu profond ou de verres individuels. Étaler une couche de crème de mascarpone sur les biscuits. Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
7. Réfrigérer: Couvrir le plat ou les verres de film plastique et réfrigérer pendant au moins 4 heures, ou de préférence toute la nuit, pour permettre aux saveurs de se mélanger.
8. Saupoudrer et servir: Juste avant de servir, saupoudrer généreusement de cacao en poudre non sucré.