Ingrédients:

  • 1 rouleau de pâte feuilletée (environ 250g)
  • 2 à 3 c. à soupe de pesto (basilic, rosso, ou ce qu il reste dans ton frigo !)
  • 40 g de fromage râpé (parmesan, emmental ou mozzarella)
  • 1 jaune d œuf (pour la dorure)
  • Graines de sésame ou pavot (optionnel)

Instructions:

  1. Préchauffer le four à 200°C (400°F). Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Dérouler la pâte feuilletée et la couper en deux moitiés égales.
  3. Tartiner une moitié de pesto, parsemer de fromage râpé, puis recouvrir avec l autre moitié de pâte.
  4. Presser légèrement pour souder, puis découper en bandes d environ 2 cm.
  5. Torsader chaque bande, les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Badigeonner de jaune d œuf, saupoudrer éventuellement de graines.
  7. Enfourner à 200°C pendant 12 à 15 minutes, jusqu à ce que ce soit bien doré.